冬虫夏草的吃法难题

1300 年前，冬虫夏草最开始入药跟绝大多数中药没什么两样，都是通过配合其它药物来煎熬共同发生作用…… 316 年前，人们发现冬虫夏草单独泡在酒里也能发挥功效，于是冬虫夏草药酒正式登上了历史的舞台…… 245 年前，爱好食补的中国人在进一步确认了冬虫夏草没有毒副作用之后又将它与其它食材一起炖着吃。

20 年前，现代医学发现冬虫夏草的许多药效精华是水溶性物质，而不仅仅靠酒精才能将其释放，泡水相对来说自然要比泡酒方便许多。 10 年前，随着对冬虫夏草研究的进一步发展，中医发现冬虫夏草是中药里难得的天然大复方，西医发现如果加热到 60 度冬虫夏草的许多精华药用成分就会丧失殆尽。于是有人选择将整根原草生嚼，也有人用小钢磨将其打成粉来吃……

纵观冬虫夏草吃法的进化，有两个重大发展趋势：一是从配伍吃到单独吃。随着对冬虫夏草阴阳同补、自成天然大复方这一独到特点研究与认识的深入，开始单独使用。二是从高温加热吃到直接生吃。人们在摸索中逐渐感受到，冬虫夏草从高温炖煮改为常温生吃，有更好的效果。中医是实践科学，随着经验的积累，吃法在不断地进步，由于科技和认知的局限，仍处于低效利用的阶段。仍然有很多人吃了冬虫夏草，却无法真正感受到其珍贵价值所在。冬虫夏草每一种吃法都仍在沿用。这么多种吃法，到底哪一种最好？

传统方法浪费达 85.7%

借助现代医学的各种检测手段，西医发现冬虫夏草体内含有上千种对人体有益的化合物，而且每种化合物之间的比例十分奇妙！对人体器官的各项机能、内分泌和抗肿瘤均有着神奇的效果，如果让这些精华成分全数发挥作用，那么一根虫草所能带来的功效是以往任何一种吃法效果的 7 倍以上，也就是说以前的服用方法至少浪费了冬虫夏草 85.7% 的功效！这个巨大的发现令人们深受鼓舞，同时也带来了另外几个棘手的问题。

首先，这上千种化合物里有的特别“娇气”，例如虫草里的对肿瘤治疗有明显作用的限制性非内切酶， 80 度加热 15 分钟就会完全破坏。其次，冬虫夏草表面附着了大量泥土，里面还有霉菌、病菌、寄生虫卵和重金属，如果不清洗自然不能轻易下肚，但清洗超过 2 分钟又会使冬虫夏草里的虫草素等挥发性成分大量流失。虫草表面由于有很多的褶皱，一般家庭根本无法洗净。第三，冬虫夏草是由真菌侵染蝙蝠蛾幼虫而成的，既有真菌的细胞壁又有动物的细胞膜，绝大多数精华成分都藏在里面，无论用牙齿咀嚼，还是钢磨打粉都无法达到破膜破壁的程度。第四，冬虫夏草的储藏相当不便，一般都放在冰箱或柜子里，但由于冬虫夏草极其容易氧化或滋生细菌，所以往往保存不到半年就会出现霉变等情况。

极草引领冬虫夏草进入高效利用时代

当我们生活的方方面面都进入高效利用时代时，冬虫夏草的利用也迎来了崭新的一页。在青海药学会和青海春天的共同努力下，一种名为“极草”的产品终于被研发出来。它的诞生让人们能够真正享受到冬虫夏草这个大自然所给予的最神奇馈赠，因为“极草”的出现能从根本上解决之前人们面对虫草时的顾虑。

究竟“极草”是通过什么方式达到高效利用的呢？数据最具说服力！“极草”是通过冬虫夏草专业清洗工具用 15 度的水精洗 110 秒，确保每一根冬虫夏草达到显微镜级清洁程度，再加上低温冷灭菌，从工业原料级跃升为常温生服的直接食用级。另外，“极草”系列产品通过专利技术，将冬虫夏草虫破膜，草破壁，让精华成分最大程度释放，效果提升至少 7 倍以上。最值得关注的就是，“极草”系列经过 100% 纯粉压片，保障冬虫夏草不会受其它物质相互影响，以含服形式通过口腔粘膜吸收，比肠胃吸收效果再度提升 50% 。并且“极草”系列全部采用惰性气体包装，品质恒定，保存期长达普通方式的 6 倍以上。