回收常识
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记者在调查中发现,购买冬虫夏草礼盒的人普遍认为用虫草送人相当够档次,一个不起眼的小礼盒都是数万元的价格,这是其他保健品所没有的一种高贵身份。既然送人,包装就非常重要了,所以虫草的包装档次也是越来越高,价格自然就不菲了。
在把虫草拿来送礼的人群中,真有一些人是买来送给患重病的亲友滋补,其中不少晚期癌症的患者。很多人称,买虫草是为了给自己的亲友一些心理上的安慰,“你看,我都给他买了最贵的补品了,说明我真的是尽心尽力了。”
但更多买虫草送礼的人,就像买高档烟酒一样,要的就是这个高价和时髦。
在北京,很多烟酒店都打着“虫草回收”的招牌,回收虫草的价格远远低于售价,两根一克的虫草最好,回收价在每克80元左右,稍次等的回收价在60~70元。最低档的20元一克。也有的回收店是按虫草的根数算,回收价一般是20~80元一根。
做虫草回收的人,多少懂点鉴别。一般收来的虫草会分两拨处理,成色好的虫草会送到安徽亳州的药材市场上卖,成色差的大多卖给制药厂。
据回收虫草的店主介绍,来卖虫草的以中老年人居多,“很多是收礼得来的,也有人是舍不得吃。”而大家买冬虫夏草,很多时候也并不是图它有多大的保健功效,恰恰就是因为它贵,才都买。
不过虫草回收的生意不太稳定,“有时一个月收不了一根,有时一天最多能收到一斤。”
冬虫夏草高价的背后的消费心态是:不求对的,只求贵的。至于冬虫夏草是否真有那么好的保健作用,消费者也是宁愿信其真,不想更多追究。
把蘑菇当成“虫草”吃吧
常章富教授建议,买不起冬虫夏草不如吃蘑菇,因为冬虫夏草也是一种菌类,和蘑菇的营养很相似,都含有丰富的氨基酸、多糖、维生素和微量元素等。