卖虫草的姑娘终于落网，虫草到底有什么功效？
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前段时间，网上出现了一伙卖虫草的姑娘。她们以博取人们的同情心，来获取非法暴利。一般都是编一个很凄惨的故事，来获取人们的同情。比如，一个受害人提供了他与虫草姑娘的聊天记录。犯罪嫌疑人首先说自己是西藏地区的女子，因为家里穷被许配给当地的恶霸，如果想要悔婚的话，就需要赔一大笔钱。自己家里又特别穷，没办法凑齐这么多钱。恶霸说，如果凑不齐，就要拿女孩的父母开刀。女孩不想就这样毁掉自己的一生，也不想让双亲收到伤害，于是开始在网上众筹还款。说什么，无以为报，只能卖虫草。这当然是骗局，无非就是消耗人们的同情心。但是我们也应该看到，为什么那么多人会受骗，也不仅仅是这样的原因，很多人还是相信虫草的功效。那么，今天，我们就来探讨一下，虫草到底有什么功效呢？我们常见的冬虫夏草，其实只是我国190多种虫草中的一种，主产于青藏高原上，又简称“虫草”。

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虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分为虫草素、虫草酸（即D-甘露糖醇）、虫草多糖等有益于人体吸收的物质，具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。简单来说，就是虫子寄生在了植物身上，产生的一种复合体。据现代药理学研究，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，蛋白质约25%，脂肪约8.4%，其中82.2%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸，还含有碳水化合物28.9%，游离氨基酸12种，水解液氨基酸18种，其中成年人必需从食物中供给的8种氨基酸均具备，还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。此外，尚含有综合维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。但是，冬虫夏草的本身特性，和生长环境，都为它的安全性带来许多隐患。所以，这几年，国家就冬虫夏草相继出台了一些政策。2016年02月04日，国家药品监督管理局发出通知，冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9 mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。2018年11月20日，原食药监局发出通知，要求停止冬虫夏草用于保健食品。

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由此可见，冬虫夏草虽然理论上具有调剂免疫系统、抗疲劳等多种功效，但是它也存在砷含量过量等问题。食疗作用有限，甚至还可能引起副作用。其实，要达到调剂免疫系统、抗疲劳的功效，还不如多锻炼，早睡觉来得实在。要说这个不饱和脂肪酸，各类油脂当中也含有，比如亚麻籽油等，也含有丰富的不饱和脂肪酸，说起这些氨基酸，其实在我们日常的饮食中也都有摄入。如果能保持均衡饮食，虫草其实没有特别必要。