东莞冬虫夏草回收商家孙先生对冬虫夏草回收市场分析：

（一）冬虫夏草的定义

　　目前对东莞冬虫夏草回收的概念没有严格的定义，一般是指具有冬虫夏草功能的产品，包括：冬虫夏草食品、具冬虫夏草功能的药品、冬虫夏草器械和冬虫夏草化妆品等。冬虫夏草食品，根据国家食品药品监督管理局的有关规定，是指具有特定冬虫夏草功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

（二）东莞冬虫夏草回收行业发展历史

　　东莞现代冬虫夏草回收市场的发展大致可以分为三个阶段，第一个阶段是20世纪80年代，冬虫夏草行业的缓慢起步和迅速崛起，代表事件是福建杨振华851生物科技股份有限公司成立；第二阶段是90年代，冬虫夏草行业开始进入恶性膨胀和无序竞争的阶段，代表事件是三株和太阳神等冬虫夏草行业领军企业的迅速崛起和消亡；第三阶段是进入21世纪以来冬虫夏草行业重新洗牌和逐步寻求标准规范的几起几落。冬虫夏草市场容量在2000年冬虫夏草市场规模达到500亿元，达到辉煌的顶峰。但是在接下来的几年里，冬虫夏草市场则迅速转入低迷，2001年、2002年销售额分别下降了43%和29.8%，2002年销售额仅为200亿元。直到2003年突然到来的非典，才让人们重新开始重视冬虫夏草，促使冬虫夏草行业开始回暖，整体销售额达到300亿元；2004年冬虫夏草市场延续了2003年的上升趋势，增长率达到13%，销售额为340亿元；2005年冬虫夏草食品市场份额为470亿元。但是在2006年，再次出现了负增长情况，销售额只有450亿。2007年冬虫夏草食品销售额恢复到500亿元。